Tarro de mermelada

Compotas, mermeladas, pepinos, pero también setas, nueces, maíz... Los checos son capaces de conservar casi cualquier cosa. Y cada uno de nosotros tiene en casa una gran reserva de tarros de diferentes formas y tamaños. Pero incluso los tarros que originalmente habrían acabado en un contenedor pueden tener otro uso: como tarros de diseño con el chillón nombre de fresa o albaricoque. Ideales para limonada, cócteles e incluso café helado. Los vasos se preparan en el estudio del vidrio, se lavan a fondo y se les quita la etiqueta con cuidado. Originalmente los tarros iban a tirarse, pero de esta forma se les ha dado otro uso. Los alimentos se conservan en vidrio desde el siglo XVII, pero ya no se necesita pergamino, algodón ni parafina para conservarlos. Incluso podemos prescindir de los cierres de goma. Preferimos el metal y los tapones de rosca. Del mismo modo, la conservación casera se ha convertido desde hace tiempo en un pasatiempo y ahora en una tendencia moderna.