Pot de marmelade

Compotes, confitures, concombres, mais aussi champignons, noix, maïs... Les Tchèques sont capables de conserver presque tout. Et chacun d'entre nous possède chez lui un grand nombre de bocaux de formes et de tailles différentes. Mais même les bocaux qui, à l'origine, auraient fini dans un conteneur peuvent avoir une autre utilité - comme les bocaux design portant le nom grinçant de fraise ou d'abricot. Idéal pour la limonade, les cocktails et même le café glacé. Les verres sont préparés dans l'atelier de verrerie, soigneusement lavés et l'étiquette est délicatement décollée. À l'origine, les bocaux étaient censés être jetés, mais ils ont trouvé une nouvelle utilité. Les aliments sont conservés dans du verre depuis le XVIIe siècle, mais le parchemin, la ouate et la paraffine ne sont plus nécessaires à leur conservation. Nous pouvons même nous passer des joints en caoutchouc. Nous privilégions le métal et les bouchons à vis. De même, la conservation à domicile est devenue depuis longtemps un hobby et aujourd'hui une tendance moderne.