Frasco de marmelada

Compotas, doces, pepinos, mas também cogumelos, nozes, milho... Os checos são capazes de conservar quase tudo. E cada um de nós tem em casa um grande stock de frascos de diferentes formas e tamanhos. Mas mesmo os frascos que originalmente teriam acabado num contentor podem ter outra utilização - como frascos de design com o nome sonante de morango ou alperce. Ideal para limonada, cocktails e até café gelado. Os copos são preparados no estúdio de vidro, bem lavados e o rótulo é cuidadosamente retirado. Originalmente, os frascos deviam ser deitados fora, mas desta forma ganharam outra utilidade. Os alimentos são armazenados em vidro desde o século XVII, mas o pergaminho, o algodão e a parafina já não são necessários para os conservar. Até podemos prescindir dos selos de borracha. Preferimos o metal e as tampas de rosca. Do mesmo modo, a conservação em casa tornou-se há muito um passatempo e, atualmente, uma tendência moderna.