Vasetto di marmellata

Composte, marmellate, cetrioli, ma anche funghi, noci, mais... I cechi sono in grado di conservare quasi tutto. E ognuno di noi ha in casa una grande scorta di barattoli di diverse forme e dimensioni. Ma anche i vasetti che originariamente sarebbero finiti in un contenitore possono avere un altro utilizzo: come vasetti di design con il nome stridente di fragola o albicocca. Ideali per limonate, cocktail e persino per il caffè freddo. I bicchieri vengono preparati nell'atelier del vetro, lavati accuratamente, l'etichetta viene staccata delicatamente. In origine i vasetti dovevano essere buttati via, ma in questo modo hanno trovato un altro utilizzo. Gli alimenti vengono conservati in vetro fin dal XVII secolo, ma la pergamena, il cotone idrofilo e la paraffina non sono più necessari per conservarli. Possiamo anche fare a meno dei sigilli di gomma. Preferiamo il metallo e i tappi a vite. Allo stesso modo, la conservazione in casa è diventata da tempo un hobby e ora una tendenza moderna.